সেবা ডেস্ক: মজলিসের আসর জমানো হোক বা ভূরিভোজ, সব খানেই পানের গুরুত্ব অপরিসীম। কিন্তু, জানেন কি মার্কিন প্রেসিডেন্ট বারাক ওবামার বাড়িতে এই দেশ থেকে পান যায়? আবার, এমন কিছু পানের দোকান আছে, যারা ওয়েবসাইট খুলেছেন শুধু পান বিক্রির জন্য।১. মুচ্চাদ পানওয়ালা, মুম্বাই : শুধু মুম্বাই নয়, মুম্বাইয়ের বাইরেও এই পান দোকানের জনপ্রিয়তা। পান বিক্রির জন্য ওয়েবসাইটও বানিয়েছে তারা। সেখানেও অর্ডার দিতে পারেন পানের। মুচ্চাদ পানওয়ালার দোকানে অন্তত ৫০ ধরনের সাজা পান পাবেন। মুম্বাইয়ের একাধিক জায়গায় তাদের শাখা দোকানও খুলেছে মুচ্চাদ পানওয়ালা। এখানকার অন্যতম আকর্ষণ ঘরে তৈরি গুলকন্দ।
২. ঘণ্টাওয়ালা পান মন্দির, মুম্বাই : অদ্ভুত বৈচিত্র্য আর আশ্চর্যজনক সব পানের সম্ভার ঘণ্টাওয়ালা পান মন্দিরকে দেশের বিভিন্ন প্রান্তে জনপ্রিয় করেছে। মুম্বাইয়ের বরিভেলিতে রয়েছে এই পানের দোকান। ১২০ রকমের সাজা পান এখানে পাওয়া যায়। সামাসো দিয়ে তৈরি পান এখানকার অন্যতম আকর্ষণ, যা দেখতে একদম সামোসার মতো। এ ছাড়াও আছে চকোলেট পান, খুস সিরাপ পান, ড্রাই ফ্রুটস পান ও ছাপান্ন ভোগ পান, যাতে ৫৬ ধরনের উপকরণ ব্যবহার করা হয়। রসনার টানে একবার চলেই যেতে পারেন বরিভেলির ঘণ্টাওয়ালা পান মন্দিরে।
৩. পাণ্ডের পান শপ, নয়া দিল্লি : এই দোকান তো আবার বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয়। বর্তমান সময়ের এক বিদেশি রাষ্ট্রপ্রধান ও প্রাক্তন এক রাষ্ট্রপ্রধানের বাড়িতেও পান সরবরাহ করে পাণ্ডের পন শপ। এই দুই ব্যক্তিত্বর নাম শুনলে আপনার চোখ কপালে ওঠে যেতে পারে। একজন বর্তমান আমেরিকান প্রেসিডেন্ট বরাক ওবামা, অপরজন আমেরিকারই প্রাক্তন প্রেসিডেন্ট বিল ক্লিন্টন। স্ট্রবেরি, ওয়াইল্ড ব্লুবেরি, কাস্টার্ড অ্যাপেল, ব্ল্যাক ফরেস্ট, ফ্রেস ফ্রুট এবং রোস্টেড কাজু-র মতো উপকরণে এখানে পান মেলে।
৪. আজার কি শাহি পান দরবার, লখনউ : শহরের আকবরি গেট চকে চলে যান। পেয়ে যাবেন আজার কি শাহি পান দরবার। কী নেই এই পানের দোকানে? পিস্তা পান থেকে বাদাম পান, জাফরানি পান, পালংতোড় পান রয়েছে আপনার রসনাকে তৃপ্ত করতে।
৫. কেসওয়া পান ভাণ্ডার, বারানসি : এই শহরের সঙ্গে পানের সম্পর্ক বহু পুরনো। বেনারসের ইতিহাসের সঙ্গে মিশে রয়েছে এখানকার পান কাহিনী। বেনারসে এলেন অথচ পান খেলেন না, তাহলে আপনার যাত্রাটাই অসম্পূর্ণ। গুরু রবিদাস গেটে গেলেই আপনি পেয়ে যাবেন কেসওয়া পান ভাণ্ডার। পান খেতে মানুষের লম্বা লাইন পড়ে যায় এখানে। বিভিন্ন ধরনের মিঠা পানের সম্ভার তো রয়েইছে, তবে এটাও মাথায় রাখবেন যে পান খেয়ে দোকানের আশপাশে পিক ফেলা নিষেধ।
