শীতে গা চিটচিটে ভাব, বিবর্ণতা। সব মিলিয়ে শরীর যেন শুকিয়ে যেতে চায়। এমন পরিস্থিতি থেকে রেহাই পেতে বেশি করে ভিটামিন ‘সি’ সমৃদ্ধ খাবার খান। শীতের বিবর্ণতা ঠেকানোর তিন পরামর্শ দিয়েছে যুক্তরাজ্যের ফিমেলফার্স্ট অনলাইন।
১. প্রতিদিনই পরিমাণ মতো ভিটামিন 'সি' খান। শুধু শীতকালেই নয়, সারাবছরই শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কার্যকর রাখতে ভিটামিন 'সি' এর জুড়ি নেই। এছাড়া ক্লান্তি ও দুর্বলতা কমাতেও এটি অনন্য।
২. গ্রিল করে নেয়া রান্না স্বাস্থ্যসম্মত এবং বছরের সব সময়ই তা খাওয়া যায়। তবে শীতের খাবার তালিকায় বাড়তি মাত্রা যোগ করতে খাবার গ্রিল করে নিন।
৩. শীতের সময় আমাদের খাদ্যগ্রহণের পরিমাণও বেড়ে যায়, বিশেষত কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবারের চাহিদা। এ সময়ে ক্যালরিও বেশি গ্রহণ করা দরকার। এতে আমাদের ওজন বাড়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। এর চেয়ে ফল আর সালাদ খেয়ে কাটানোই ভালো। শীতকালীন সবজি আর ফলমূলও অনেকটা সহজলভ্য হয়। আর দামও কম থাকে।
