আম লস্যি
দই ৪ কাপ
পানি ১ কাপ
আমের পাল্প ১ কাপ
চিনি ১/২ কাপ
পেস্তা ১/৪ কাপ(কুচনো)
প্রনালী:
আম ছিলে কয়েক টুকরো করে নিন।
ব্লেন্ডারে প্রথমে দই, তার পর আমের টুকরো/পাল্প, চিনি আর পানি দিন।
এবার ব্লেন্ডারের সুইচ অন করে ২মিনিটের মতো সব উপকরণ ব্লেন্ড করে নিন।
কেউ বেশী ঘন চাইলে পানির পরিমান কমিয়ে দিবেন।
একটু পাতলা করতে চাইলে পানি আর চিনির পরিমান বাড়িয়ে দিবেন।
একটা বোতলে আমি-দই এর লস্যি ভরে ফ্রিজে রাখুন।
ফ্রিজ থেকে বের করে ওপরে পেস্তাকুচি ছড়িয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
