সেবা ডেস্ক: 
গাজরের লাড্ডু খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। বিকালের নাশতার টেবিলেও এর উপস্থিতি পাওয়া যায়। তাহলে আর দেরি কেন? এখনই তৈরি করুন পছন্দের গাজরের লাড্ডু।
গাজরের লাড্ডু খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। বিকালের নাশতার টেবিলেও এর উপস্থিতি পাওয়া যায়। তাহলে আর দেরি কেন? এখনই তৈরি করুন পছন্দের গাজরের লাড্ডু।
প্রয়োজনীয় উপকরণ
১. ডিম ৪টি
২. গাজর কুচি সিদ্ধ ২টি
৩. সুজি আধা কাপ
৪. চিনি স্বাদমতো
৫. কনডেন্সড মিল্ক ১ কাপ
৬. ঘি ২ টেবিল চামচ
৭. বাদাম কুচি ২ টেবিল চামচ
যেভাবে তৈরি করবেন
গাজর গরম পানিতে হালকা ভাপিয়ে নিন। সুজি ঘিয়ের মধ্যে বাদামি করে ভাজুন। এরপর ডিম, কনডেন্সড মিল্ক, চিনি ভালোমতো ফেটে সুজির মধ্যে দিয়ে নাড়ুন। কিছুক্ষণ পরে সিদ্ধ গাজর কুচি দিন। ঘন ঘন নাড়তে থাকুন। আঠালো হলে নামিয়ে ঠাণ্ডা করুন। এরপর হাতে একটু ঘি মেখে গোল গোল করে লাড্ডু বানিয়ে বাদামে গড়িয়ে পরিবেশন করুন।
খবর/তথ্যের বিষয়বস্তুর সঙ্গে মিল আছে এবং আপত্তিজনক নয়- এমন মন্তব্যই প্রদর্শিত হবে। মন্তব্যগুলো পাঠকের নিজস্ব মতামত, সেবা হট নিউজ এর দায়ভার কখনই নেবে না।